孕妇喝豆浆好处很多,推荐5种最好最有营养的豆浆食谱。豆浆对孕妇而言是很好营养品,可以适当补充雌激素,促进宝宝生长发育,但是有很多新手妈妈们并不知道豆浆怎么喝最好最有营养,今天就来具体聊聊这个吧!
1孕妇喝豆浆的好处有哪些
因为豆浆中含有高达40%的蛋白质,是植物中类似动物蛋白的完全蛋白质,而大豆蛋白不含胆固醇,可以降低人体血清中的胆固醇,优于动物蛋白。大豆蛋白八种必需氨基酸比例均衡,非常适合人体需求。豆浆蛋白的消化率最好,可达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆是摄入优质蛋白质的有效途径。
充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但孕妇要注意豆浆适量,不要太多,最好不要超过500ML。
好处一、可以促进胎儿大脑发育
豆浆中的蛋白质被母体吸收后,通过胎盘输送给胎儿,及时补充胎儿大脑发育所需的蛋白质含量。蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占大脑的30%-35%,对语言中枢的发育起着极其重要的促进作用。
好处二、可以预防贫血
豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、维生素等微量元素,豆浆中的铁元素被充分吸收后,能有效预防和缓解贫血症状。
好处三、降低胆固醇
豆浆富含大豆蛋白,这种植物蛋白不含胆固醇。此外,豆浆中还含有丰富的钙和镁,可以加强心血管功能。因此,孕妈妈多喝豆浆可以有效降低胆固醇含量,有效预防心血管疾病。
好处四、预防高血压
豆浆中富含多种耐盐的钠物质(如钾、镁)。孕妈妈经常喝豆浆,可以有效控制妈妈的钠含量,防治妊娠高血压。
2孕妇豆浆食谱推荐
1、芝麻黑豆浆
功效:乌发养颜,补肺益气,滋补肝肾,润肠通便,养血增乳。
配料:黑豆80克,花生10克,黑芝麻10克。
制作方法:先将黑豆洗净浸泡4小时,花生洗净浸泡1~2小时,黑芝麻洗净备用。然后将泡好的配料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序,煮出黑豆浆。
2、枸杞补肾豆浆
功效:此豆浆滋补肝肾,明目,增强免疫力。男性饮用可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
配料:黄豆60g,枸杞30g。
制作方法:先将黄豆用温水浸泡6-8小时至变软,枸杞洗净。然后将泡好的黄豆洗净,放入装有枸杞的豆浆机杯中,在上下水线之间加水,接通电源,按下“五谷豆浆”键,直到枸杞豆浆做好。
3、核桃豆浆
功效:核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑功能,健脑益智,增强记忆力。
配料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
制作方法:先提前泡干黄豆。然后将核桃仁、黑芝麻、泡好的黄豆洗净,混合后放入杯中。加水到上下水位,接通电源,按下“五谷豆浆”键,十分钟就做好了益智豆浆。
4、紫小米豆浆
功效:紫米能滋阴补肾,明目补血。这种豆浆饮料含有丰富的B族维生素,具有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效,特别有利于家中病后体虚者和孕妇的气血恢复。
配料:紫米、大豆、水和糖。
制作方法:将配料打碎,将打好的豆浆倒入锅中煮45分钟,放入喜欢的碗中,即紫糯小米豆浆。
5、蔬菜豆浆汁
配料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁和豆浆。
制作方法:先准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都要适量添加。制作前将食材放入冰箱。然后将蔬菜水果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。将苹果和西红柿切成梳状,将胡萝卜切成细长条备用。再然后将切好的水果和蔬菜依次放入榨汁机。如果是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻揉成一团放进去。最后在榨好的果蔬汁中加入柠檬汁和豆浆。果汁和豆浆的比例是1: 1。豆浆加多了,味道会变淡。
建议:其他水果蔬菜,如菠萝、西瓜等也可以经常添加。水果和蔬菜的不同搭配也可以有更高的营养价值和更独特的味道。除此之外,所用的蔬果还可以做成特别的果味豆浆,不妨多尝试一下。也可以直接用大豆和果蔬同时制作。
孕妇喝豆浆的好处有很多,孕妇是可以每天适量的和点的,但是最好不要超过500ML,此外还跟大家推荐了五种适合孕妇喝的豆浆食谱,准妈妈可以做来喝喝看,味道都是非常不错的,祝各位孕妈妈们都能度过一个愉快的孕期生活。
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